Backöfen und Einbauherde

Ein moderner Ofen bietet mehr als nur einen Schalter für die Temperaturwahl. Ein modernes Kochgerät sollte gleich die halbe Arbeit abnehmen! Wichtig sind insbesondere die Komfortfunktionen wie (Selbst-) Reinigung, die Wärmeisolierung (damit der Energieverbrauch) und die Bedienbarkeit.

Backöfen kann man nach einigen Kriterien unterscheiden: Nach Strom oder Gas (bei Gas- Backöfen) als Heizquelle (Holz u.a. ist auch möglich, aber sehr ungewöhnlich), nach Einbaugerät oder "Standalone"- Gerät, in Verbindung mit einem Herd, den Kochplatten (zumindest mit der Steuerung) oder ohne.

In der Ausstattung gibt es ebenfalls erhebliche Unterschiede. Ober- und Unterhitze, Grill, Umluft, Mikrowelle, Ein-/ Ausschaltautomatik und vieles mehr wären da zu nennen. Wenn möglich, sollten bei der Anschaffung eher die Ausstattung im Vordergrund stehen, weniger der Preis. Schließlich wird man seinen Ofen eine lange Zeit benutzen.